Galette de blancs d'œufs Prestige
- Numéro de produit :
- 00546-52000
- Code CUP :
- 065651005460
- SCC :
- 10065651005467
- Ingrédients :
- BLANC D’ŒUF LIQUIDE, EAU, AMIDON DE MAÏS MODIFIÉ, SEL, GOMME XANTHANE
- Contient :
- Œufs
- Cachère :
- NON
- Format :
- 96 x 58 g
- Poids net :
- 5,6 kg
- Durée de
conservation/d’entreposage : - 365 jours lorsque conservés à ≤ 18 °C
Instructions de décongélation et de cuisson
- Instructions de décongélation :
- 24 heures entre 0 °C et 4 °C
- Durée de conservation une fois décongelé :
- 3 jours entre 0 °C et 4 °C
Des durées plus longues doivent être validées par l’utilisateur. - Instructions générales de cuisson :
- Réchauffer l’omelette jusqu’à une température interne de 60 °C à 70 °C. Le temps et la température peuvent varier selon l’appareil.
- Four à convection :
- Pour 1 omelette x 58 g
Préchauffer le four à 325 °F / 163 ⁰C
Congelé : 13 minutes
Décongelé : 6 minutes - Four conventionnel :
- Pour 1 omelette x 58 g
Préchauffer le four à 325 °F / 163 ⁰C
Congelé : 14 minutes
Décongelé : 7 minutes - Micro-ondes :
- (1200 W) :
Pour 1 omelette x 58 g
Congelé : 70 secondes
Décongelé : 30 secondes