Numéro de produit :

41010

Code CUP :

065651410103

SCC :

10065651410100

Ingrédients :

Oeuf entier liquide, Eau, Huile de canola, Poudre de lait écrémé, Fibre de cosses de pois, Sel, Sucres (maltodextrine de maïs, dextrose), Persil, Acide citrique, Gomme de guar, Gomme xanthane, Silicate de calcium, Arôme naturel, Bêta-carotène.

Contient :

Œufs, Lait

Cachère :

NON

Format :

48 x 100 g

Poids net :

4,8 kg

Durée de
conservation/d’entreposage :

365 jours lorsque conservés à ≤ 18 °C

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Instructions de décongélation :

24 heures entre 0 °C et 4 °C

Durée de conservation une fois décongelé :

3 jours entre 0 °C et 4 °C
Des durées plus longues doivent être validées par l’utilisateur.

Instructions générales de cuisson :

Réchauffer l’omelette à une température interne minimale de 74 °C. Le temps et la température peuvent varier selon l’appareil.

Four combi :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C et 40 % HR
Congelé : 15 minutes
Décongelé : 11 minutes

Four à convection :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C
Congelé : 16 minutes
Décongelé : 12 minutes

Four conventionnel :

Pour 1 omelette x 100 g
Préchauffer le four à 350 °F / 177 ⁰C
Congelé : 26 minutes
Décongelé : 17 minutes

Micro-ondes :

(1200 W) :
Pour 1 omelette x 100 g
Congelé : 90 secondes
Décongelé : 50 secondes

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Valeur nutritive

pour 100 g

• Calories 190
• Lipides 15 g 20 %
  • saturés 3 g 16 %
  • + trans 0.1 g
• Cholestérol 280 mg
• Sodium 370 mg 16 %
• Potassium 150 mg 3 %
• Glucides 4 g
  • Fibres 1 g 4 %
  • Sucres 2 g 2 %
• Protéines 10 g
• Calcium 75 mg 6 %
• Fer 1.5 mg 8 %